Vad gör vitaminer för oss och var finns dom

red and green bell pepper and red apple on white plate

Att tillföra våra kroppar det dom är uppbyggda av är väldigt viktig, för att vi ska fungera optimalt och hålla oss både friska och med energi ,för att orka med dagen vad det nu än må vara som vi behöver göra. Det är svårt att utföra div saker när kroppen är trött och seg , då skjuter vi oftast upp det till senare eller som ibland kanske inte då blir av och som då gör att vi mår dåligt och känner oss misslyckad. Därför är det så viktigt att ge våra celler det som dom behöver för att vi ska orka. Så här är en liten förklaring vad vi kan hitta dom och vad dom gör för vår kropp.

Fettlösliga vitaminer är:

A vitamin

A vitamin  är fettlösligt och lagras främst i levern. Det är viktig  för att vår syn, hud och slemhinnor ska fungera optimalt. A vitamin är av yttersta vikt för embryots utveckling tidigt i graviditeten, så att fostret kan utvecklas normalt och få en bra syn.

A vitamin bidrar till immunsystemets normala funktion och  omsättning av järn och till att bibehålla normala slemhinnor, hud och synförmåga.

A vitamin finns i animaliska källor som ost, ägg, lever och torskleverolja samt finns även  i tex som morötter, mango, pumpa, gröna bladgrönsaker, sötpotatis, tomater, majs, papaya och röd palmolja.

En lätt brist kan ge nattblindhet och en mer allvarlig brist nedsatt motståndskraft mot infektioner.

 

 

D vitamin 

D vitamin är fettlösligt och lagras i kroppens fettvävnad. D vitamin bildas i huden då den exponeras för solljus. Kroppen producerar nämligen D vitamin från kolesterol, förutsatt att det finns en tillräcklig mängd UV-ljus från solen.

Vi kan även få i oss D vitamin via kosten och då framförallt från fet fisk.

D vitamin är egentligen ett  prohormon som kontrollerar kalciumnivån i blodet och är viktigt för immunsystemet.  D-vitamin bidrar till ett normalt upptag och utnyttjande av kalcium och fosfor, normala kalciumnivåer i blodet, normal benstomme, muskelfunktion, starka tänder och immunförsvarets normala funktion.

 

Solen är den viktigaste naturliga källan till D-vitamin. Men vi kan också få D-vitamin från kosten. I kosten finns D-vitamin i två former D2-vitamin från växter (svamp och alger) samt D3-vitamin från animaliska källor som fet fisk, mjölkprodukter, ägg och kött. Viktigaste är att utsätta sig för solljus  den ljusa delen av året.

 

E vitamin

E vitamin är ett fettlösligt vitamin som lagras främst i vårt fett. Det finns åtta olika former av E-vitamin, varav alfa-tokoferol är den form som studerats mest.

E-vitamin fungerar främst som en antioxidant och skyddar cellerna mot oxidativ stress.

E-vitamin finns i vegetabiliska oljor som vetegroddsolja (högst koncentration), solrosolja och tistelolja. Det finns även i solrosfrön, mandlar, hasselnötter, pekannötter, sesamfrön, vetegroddar, gröna blad, avokado, ägg och  torskleverolja.

 

K vitamin

K vitamin är ett fettlösligt vitamin som lagras i levern. K vitamin finns i två olika former K1 från växter och K2 från animaliska källor.

K vitamin bidrar till en normal blodkoagulation och en normal benstomme och  K2 vitamin har bland annat kopplats till hormonell hälsa och ben/tandhälsa.

K1 vitamin finns i gröna bladgrönsaker, grönt te,  spenat och kål och  K2 vitamin finns i Natto (fermenterade sojabönor), fermenterad mat, lever, kött, ost,  äggula, smör och mjölk.

 

Vattenlösliga vitaminer är :

C vitamin

C vitamin är en  vattenlöslig vitamin som finns i färska grönsaker, frukt och bär. Här är några C vitamin rika livsmedel: nypon, svarta vinbär, grön paprika, kål, kiwi, papaya, grapefrukt och tomat.

C vitamin kan både fungera som en antioxidant och skydda mot fria radikaler och som en prooxidant (orsakar oxidativ stress) vid högre doser. C vitamin bidrar till många olika funktioner i kroppen som tex  att bibe­hålla immunsystemets nor­mala funktion under och ef­ter intensiv fysisk träning.  C vitamin bidrar även till normal kollagenbildning som har be­tydelse för blodkärlens nor­mala funktion, benstommens nor­mala funktion, broskets normala funktion, tandköttets nor­mala funktion, hudens normala funktion och tändernas normala funktion.

C vitamin bidrar också till normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, normal psykologisk funktion, immunsystemets normala funktion, skydda cellerna mot oxidativ stress, minska trötthet och utmattning, återbilda den reducerade formen av vitamin E och ökar järnupptaget.

 

 

B Vitaminer

Det finns åtta olika B-vitaminer: tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin, biotin, pantotensyra, pyridoxin (vitamin B6), folsyra och kobalamin (vitamin B 12).

De flesta B-vitaminer deltar i kroppens metabolism av kolhydrat, protein och fett. De är vattenlösliga och lagras därför inte i kroppen, med undantag för B12 som lagras i levern. B-vitaminer behöver därför kontinuerligt tillföras via kosten.

Vitamin B1 (Tiamin)

Tiamin bidrar till normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, normal psykologisk funktion och till normal hjärtfunktion.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Riboflavin bidrar till normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, att bibehålla normala slemhinnor, bibehålla normala röda blodkroppar, bibehålla normal hud, bibehålla normal synförmåga, normal järnomsättning, att skydda cellerna mot oxidativ stress och minska trötthet och utmattning.

Vitamin B3 (Niacin)

Niacin bidrar till normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, normal psykologisk funktion, att bibehålla normala slemhinnor, bibehålla normal hud och att minska trötthet och utmattning.

B5 (pantotensyra)

Pantotensyra bidrar till normal energiomsättning, syntes och omsättning av steroidhormoner, vitamin D och vissa neurotransmittorer. Pantotensyra bidrar också till att minska trötthet och utmattning och till normal mental prestationsförmåga.

B6 (pyridoxin)

Vitamin B6 bidrar till normal cysteinsyntes, energiomsättning, nervsystemet, protein- och glykogenomsättning. Det bidrar även till  psykologisk funktion, bildning av röda blodkroppar, reglering av hormonaktiviteten, för att minska trötthet och utmattning.

Vitamin B7 (Biotin)

Biotin bidrar till normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, normal omsättning av makronä­ ringsämnen, normal psykologisk funktion, att bibehålla normalt hår, bibehålla normala slemhinnor och bibehålla normal hud.

Vitamin B9 (folat)

Folat bidrar till vävnadstillväxt hos gravida, normal aminosyrasyntes, blodbildning, homocysteinomsättning och psykologisk funktion. Folat bidrar till immunsystemets normala funktion och att minska trötthet och utmattning samt har en roll i celldelningsprocessen

B12 (Kobalamin)

Vitamin B12 bidrar till en normal energiomsättning, nervsystemets funktion och en normal homocysteinomsättning. B12 är även en viktig roll för den normal psykologisk funktion, bildning av röda blodkroppar, immunförsvarets normala funktion, minska trötthet och utmattning.

 

Genom att dricka vitaminer varje morgon som jag gör så ger jag mina egna celler precis det som dom är i behov av varken mer eller mindre.

Ett dagsbehov av frukt och grönt för att ge våra celler det dom behöver under dagen är 1,5 kg vilket vi inte orkar soppa i oss men med ett system där man har kunnat se till att det ligger på cellernas  upptagnings nivå  så kan vi ge oss själva det som behövs.

Är du intresserad hur jag gör så kontakta mej (skicka ett pm via kontakter)så berättar jag mer.

Rekommenderade artiklar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *